VIDEO: Ģeniāls veids, kā nospodrināt vara un kapara traukus

Izcilākie pavāri ēdienu parasti gatavo tieši vara un kapara katlos un pannās, kas esot labākās tieši lielisko materiāla īpašību dēļ. Vienīgais mīnuss – šie trauki samērā ātri kļūst nespodri.

Varš ir ideāls karstuma vadītājs – piecas reizes efektīvāks nekā dzelzs un 20 reizes efektīvāks nekā nerūsējošais tērauds. Karstums vienmērīgi sadalās pa visu trauka virsmu – un tas ir īpaši svarīgi, lai izdotos lieliski pagatavots ēdiens. Tas nozīmē arī mazāku piedegšanas risku un ievērojamu enerģijas ietaupījumu.

Šobrīd aktuāli

Atgādinājums zemes īpašniekiem: kad par dārza mājiņas vai šķūņa būvniecību būs jāatskaitās valstij

Šķir nākamo lapu un noskaties video, kurā parādīts, kā viegli, ātri un lēti nospodrināt vara traukus!